Easiest Way to Cook Perfect Asam Pedas Kuning Kelantan

Asam Pedas Kuning Kelantan.

You can cook Asam Pedas Kuning Kelantan using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ramuan Asam Pedas Kuning Kelantan

1. It's 3 of ketul ikan patin.
2. It's 2 of inci lengkuas.
3. It's 2 of inci kunyit hidup.
4. You need 3 of biji bawang merah.
5. It's 2 of biji cili (cheyah guna cili besar dan cili merah).
6. It's Daun of kesum.
7. Prepare 2 keping of asam keping.
8. You need Sedikit of air.
9. You need of Garam dan gula secukupnya.

Langkah memasak Asam Pedas Kuning Kelantan

1. Blanderkan semua bahan kecuali ikan, asam keping dan daun kesum..
2. Masukkan dalam periuk dan tambah setengah cawan air. Letak ikan dan panaskan sehingga mengelegak kuahnya. Baru boleh masukkan asam keping.
3. Lepas itu, masukkan garam dan gula secukupnya. Biarkan ikan masak sepenuhnya..
4. Last sekali, masukkan daun kesum. Dah siap untuk dihidang. 😍.