Blueberry Cheesecake Ice Cream.
You can cook Blueberry Cheesecake Ice Cream using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ramuan Blueberry Cheesecake Ice Cream
- It's of π¦Ice Cream base.
- It's 250 ml of Whipping Cream Sejuk.
- You need 200 gm of SUSU Pekat Sejuk.
- It's 150 gm of Cream Cheese Suhu ruang.
- You need of π Blueberry Swirl/Blueberry Sauce.
- It's 200 gm of Blueberry.
- Prepare 2 Sudu Makan of gula pasir.
- Prepare 2 Sudu Makan of lemon Juice.
- It's of π Bahan lainnya.
- You need 50 gm of Blueberry Dipotong kecik.
- You need 50 gm of Cream Cheese Beku di potong Kiub.
Langkah memasak Blueberry Cheesecake Ice Cream
- Sediakan bahan-bahan.
- Blueberry Swirl/Blueberry Sauce : Satukan Kedalam Periuk, blueberry, gula pasir dan jus lemon,masak dengan api sedang hingga lembut kemudian penyelam blueberry dengan menggunakan Sudu kayu, hingga hancur. Masak sampai pekat, tutup api dan kisarkan hingga halus, tuangkan kedalam mangkuk, biarkan sejuk, ketepikan.
- Ice Cream Base : Putar Cream Cheese hingga lembut dan berkrim, tuangkan susu Pekat Sejuk,lalu putar kembali sehingga sehingga pucat/putih.
- Tuangkan Whipping Cream Sejuk,putar /Mixer dengan kelajuan yang sederhana sehingga ia menjadi ‘whipped’ atau kembang..
- Tuangkan Potongan Cream Cheese Beku, Aduk rata, tuangkan Potongan blueberry dan Blueberry Sauce, Aduk perlahan, dan tuangkan adunan Ais krim Kedalam bekas/loyang, kemudian bekukan di dalam Freezer selama semalaman..
- Keluarkan Ais krim dari Freezer, tunggu sampai 5 Minit, scoopkan Ais krim Kedalam mangkuk kecik/cawan, dan sedia di hidang. Sedap giler....rasa Blueberry Cheesecake Ice Cream ni..π€€π€€π€€.
- Blueberry Cheesecake Ice Cream ready to serve... Enjoy...π€€π€€π€€ Yummy.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat πππ.