Recipe: Yummy Keria Gula Melaka

Keria Gula Melaka.

Keria Gula Melaka You can cook Keria Gula Melaka using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ramuan Keria Gula Melaka

  1. It's 2 of ketul keledek putih sederhana besar.
  2. Prepare 1 cawan of tepung gandum.
  3. It's 1 of tongkol gula melaka.
  4. Prepare 1 sudu makan of gula pasir.
  5. Prepare of Air masak.
  6. Prepare Sedikit of garam.

Langkah memasak Keria Gula Melaka

  1. Rebus keledek dan lenyekkan sampai lumat..
  2. Masukkan tepung gandum, garam dan gaul dengan keledek..
  3. Kemudian, bentukkan keria macam donut dan goreng hingga kekuningan..
  4. Untuk sira, hiris dahulu gula melaka hingga nipis..
  5. Masukkan gula melaka, gula pasir dan sedikit air dengan api yang perlahan. Gaul rata hingga larut. Air jangan banyak ya. Bila dah mendidih dan berbuih masukkan terus keria..
  6. Gaul rata kuih keria dalam larutan gula melaka. Bila dah melikat tutup api dan angkat..