Bubur Lambuk Pantai Timur#maratonraya#ikan#minggu3.
You can have Bubur Lambuk Pantai Timur#maratonraya#ikan#minggu3 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ramuan Bubur Lambuk Pantai Timur#maratonraya#ikan#minggu3
- It's 1 cawan of beras dibasuh bersih.
- It's 1 cawan of santan.
- It's of air secukupnya untuk masak bubur biar sampai kembang.
- Prepare 3-5 of ekor ikan kembung/selayang direbus dan diambil isinya.Air rebusan ikan jangan dibuang boleh guna untuk masak bubur nasi nanti.
- It's 3 ulas of bawang merah ditumbuk.
- It's 2 ulas of bawang putih ditumbuk.
- It's 1 of sudu lada hitam yang telah ditumbuk.
- Prepare of seinci halia ni pon ditumbuk.
- You need 1 of sudu kerisik.
- You need sedikit of budu(optional).
- You need of Ulam-ulaman seperti.
- Prepare daun of pucuk paku,pucuk paku merah(midin),pucuk manis,ulam raja,daun kadak,daun kesom(dimayang),daun kunyit(dimayang).
- It's of ulam-ulaman boleh letak ikut suka banyak mana.
Langkah memasak Bubur Lambuk Pantai Timur#maratonraya#ikan#minggu3
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
- Tumbuk isi ikan hingga lumat dan ketepikan.Tumbuk lumat juga bawang merah,bawang putih dan halia..
- Masak beras dalam periuk sehingga betul betul kembang menjadi bubur..
- Masukkan bahan yang ditumbuk dan biarkan mereneh seketika..
- Masukkan kerisik dan santan..
- Masukkan ulam-ulaman dan kacau rata..
- Masukkan garam,lada hitam dan budu secukup rasa.Boleh juga tambah gula (jika suka)agak dah sebati semua boleh la angkat dan hidangkan..