Kari Ayam Gulai Caraku.
You can have Kari Ayam Gulai Caraku using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ramuan Kari Ayam Gulai Caraku
- Prepare 5 of ketul ayam.
- It's 1 kotak of santan.
- You need 2 of biji kentang.
- It's 2 ulas of bawang merah.
- You need 2 ulas of bawang putih.
- It's 1 of inci halia.
- You need 3 of sudu besar rempah kari ayam.
- You need of Rempah 4 sekawan.
- Prepare 2 of tangkai daun kari.
- You need 2 of sudu besar serbuk kari.
- Prepare of Air secukupnya.
Langkah memasak Kari Ayam Gulai Caraku
- Bahan hiris dan bahan tumis.
- Tumis bawang putih merah dan halia sehingga naik bau..
- Masukkan rempah 4 sekawan.
- Masukkan rempah kari yang di bancuh dengan sedikit air. Tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan daun kari tadi. Tumis sedikit lagi.
- Masukkan ayam. Reneh seketika. Masukkan sedikit air. Dan masukkan ubi kentang tadi. Biar ia masak sehingga empuk.
- Masukkan santak kotak. Kecilkan api dan gaul rata. Reneh lagi sehingga semua sebati dan empuk. Masukkan sedikit garam dan gula mengikut kesesuaian..
- Siap!! Dan boleh di makan bersama nasi panas..