How to Make Perfect Leopard Cheesecake

Leopard Cheesecake.

Leopard Cheesecake You can cook Leopard Cheesecake using 13 ingredients and 19 steps. Here is how you cook it.

Ramuan Leopard Cheesecake

  1. Prepare of 👉 Base.
  2. You need 100 g of Oreo buang Cream.
  3. You need 100 g of Digestive Biscuits.
  4. You need 1 1/2 of Sdb Gula Perang (Saya kurangkan).
  5. It's 1 1/2 of Sdb Cacao Powder(Saya kurangkan).
  6. You need 70 g of Mentega cair (Saya kurangkan).
  7. It's of 👉 Cheesecake.
  8. It's 500 g of Cream Cheese.
  9. Prepare 150 g of Gula Kaster.
  10. Prepare 1/2 of Sdk Vanilla extract.
  11. You need 3 of Biji Telur.
  12. You need 250 g of Sour Cream.
  13. You need of Coklat Emulco.

Langkah memasak Leopard Cheesecake

  1. Sediakan semua bahan-bahan.
  2. Sediakan loyang springform size 8 inci. Lalu gris Sedikan Mentega..
  3. Kisar halus semua bahan untuk base..
  4. Masukan kedalam loyang, ratakan pada dasar dan tepi-tepi loyang. Sebelumnya loyang tu saya balut dengan menggunakan aluminium foil..
  5. Bakar dalam oven selama 10 Minit dengan suhu 160 darjah Celcius. Angkat dan biarkan sejuk..
  6. Mixer Cream Cheese dan Gula Kaster hingga lembut dan berkrim..
  7. Masukan telur sebiji demi sebiji, sambil terus di putar, hingga tercampur rata. Masukan juga Vanilla extract (Maaf tak sempat Snap).
  8. Masukan Sour Cream Putar kembali hingga tercampur rata..
  9. Sediakan 2 biji mangkuk,isi dan timbang adunan @100 g..
  10. 1 bagian tambahkan dengan 1/2 Sdk coklat Emulco. 1 bagian lagi tambahkan dengan 1 1/2 Sdk coklat Emulco..
  11. Kacau sebati. Lalu masukkan kedalam piping bag..
  12. Tuangkan sebahagian adunan Cheesecake kedalam loyang berisi base tadi..
  13. Lalu buat pattern Leopard..
  14. Tuangkan baki dari adunan cheesecake..
  15. Buat motif leopard.
  16. Panaskan oven selama 15 Minit dengan suhu 160 darjah Celcius. Guna teknik waterbath Bakar Cheesecake selama 1 Jam dengan suhu 160 darjah Celcius. Apabila Kek dah masak, biarkan kek suam di dalam oven. Barulah di keluarkan..
  17. Setelah masak dan suam. Simpan Kek di dalam peti sejuk selama semalaman. Sebelum di potong..
  18. Leopard Cheesecake sedia untuk dihidang..
  19. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.