Patin Masak Tempoyak.
You can have Patin Masak Tempoyak using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ramuan Patin Masak Tempoyak
- You need 1 of ekor ikan patin liar (beli di Pekan Sehari Temerloh).
- It's of Cili padi ikut tahap kepedasan masing2.
- It's of Kunyit.
- You need Daun of kesom.
- You need of Bunga Kantan.
- It's of Tempoyak secukupnya.
- You need keping of Asam.
- Prepare of Garam.
Langkah memasak Patin Masak Tempoyak
- Blend cili padi kunyit dan tempoyak.
- Bahan yang di blend tadi kita tambah air secukupnya dan didihkan..
- Masuk daun kesom, bunga kantan.
- Bila kuah sudah mendidih masukan ikan patin..
- Kita masukkan garam dan asam keping..
- Jika kuah agak cair kita boleh tambahkan tempoyak..
- Kuah sudah mendidih.. Siap untuk di hidang...
- Selamat Menjamu Selera.