🎶badak berendam🎶.
You can cook 🎶badak berendam🎶 using 19 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
Ramuan 🎶badak berendam🎶
- You need of Bahan untuk inti:.
- You need of 🎈1/2 biji kelapa parut.
- You need of 🎈2 sudu besar gula pasir.
- It's of 🎈gula melaka secukupnya.
- It's of 🎈2 sudu besar gula pasir.
- It's of 🎈1/2 sudu kecil garam.
- Prepare of 🎈1/2 sudu besar tepung gandum.
- You need of 🎈1 helai dauh pandan, ikat simpul.
- It's of Bahan untuk kuah:.
- It's of 🎈3 cawan santan.
- You need of 🎈3 sudu besar tepung beras, bancuh dengan sedikit air.
- It's of 🎈1 sudu kecil garam.
- Prepare of 🎈1 helai daun pandan, ikat simpul.
- It's of Bahan untuk badak berendam:.
- You need of 🎈2 cawan tepung pulut.
- You need of 🎈1 1/2 cawan air pandan (tak perlu pekat sangat).
- It's of 🎈1/2 sudu kecil garam.
- It's of 🎈pewarna merah, hijau, kuning n ungu.
- You need of 🎈daun pisang secukupnya.
Langkah memasak 🎶badak berendam🎶
- Cara-cara untuk inti kelapa: ----------------------- 📌Panaskan kuali. Masukkan kelapa, gula melaka, dan gula pasir. Kacau bersama daun pandan yang disimpul bersama air..
- 📌Pastikan inti kelapa ini cukup manisnya. Kalau kurang,manis, tambah lagi ketulan gula melaka..
- 📌Bila agak kering taburkan tepung gandum dan terus kacau sehingga masak supaya inti melekat senang dibuat bulat..
- Cara-cara untuk kuah santan: ------------------------ 📌Masak santan bersama bancuhan tepung beras, garam dan daun pandan..
- 📌Masak di atas api perlahan dan kacau sehingga mendidih. Pastikan anda selalau kacau kuah supaya tidak berketul..
- 📌Hidangkan bersama bebola badak berendam..
- Cara-cara untuk badak berendam: ---------------------------- 📌Bancuh tepung pulut bersama air pandan dan garam sehingga menjadi doh yang lembut dan boleh dibentuk..
- 📌Bahagikan untuk diwarnakan...
- 📌Bulatkan sebesar ibu jari dan leperkan. Masukkan inti kelapa dan bulatkan dengan kemas..
- 📌ambik penyepit. Dan sepik bentukkan bentuk rose ye.. Dan letakkan diatas daun pisang @ plastik.....
- 📌buat hingga habis semua adunan.. Dan susun didalam kukusan....
- 📌kukus selama 10 minit ye...
- 📌Bila dah masak bole la dimakan bersama kuah santan tadi ye...
- 📌selamat mencuba...
- .