Recipe: Yummy AYAM MASAK LEMAK/GULAI CILI PADI

AYAM MASAK LEMAK/GULAI CILI PADI. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi. Marvellous. bagi orang yang biasa makan rasa pedas masakan ini sangat cocok karena dapat menjadi makanan pembuka. tapi tidak dapat selalu dimakan sebab ia berlemak. hari ini saya ingin kongsikan resepi ayam masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau.

AYAM MASAK LEMAK/GULAI CILI PADI Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Cili kering dikatakan akan menyebabkan lemak cili padi lebih berlemak. You can have AYAM MASAK LEMAK/GULAI CILI PADI using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ramuan AYAM MASAK LEMAK/GULAI CILI PADI

  1. Prepare 8 of ketul ayam.
  2. Prepare 1 of inch kunyit.
  3. It's 1 kotak of santan/ 0.5g pati santan.
  4. Prepare 15 of biji cili padi jika tak tahan pedas sila guna 7/8 ye kawan kawan.
  5. It's 1 keping of asam keping.
  6. You need 2 batang of serai.
  7. Prepare 2 of biji kentang.

Kata Syed lagi, kalau guna ayam tua lagi sedap. Haa jangan pulak ada yang nak komen, masak lemak cili padi nogori, tak guna bawang. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan, kalau nak letak sebiji dua bawang. Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small).

Langkah memasak AYAM MASAK LEMAK/GULAI CILI PADI

  1. Kisarkan hancur kunyit,cili padi dan asam keping (saya letak minyak masak gantikan air..jangan bnyak).
  2. Masukkan bahan dikisar, ayam, kentang dan serai jugak...saya tak masukkan minyak dan saya tak tumis pakai minyak sebab minyak dari lemak ayam dengan minyak pakai bahan blen tadi tu ada..gaulkan mesra sampai ayam kecut(ayam masak sikit) yeke penggunaan ayat camtu tapa part ni tak paham boleh txt😂.
  3. Masukkan air sikit dan masukkan santan tadi biar sampai ayam mereneh kena selalu kacau kalau tak santah pecah nanti/ santan tak cantik.

It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api. Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja Tuanku Munawir), full of Moghul infuence, not quite. Azie's Kitchen is one of my favorite blogger and I glad to share her recipe "Ayam Masak Lemak Cili Api". Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b.