Recipe: Yummy Gulai Udang Masak Lemak Nenas

Gulai Udang Masak Lemak Nenas.

Gulai Udang Masak Lemak Nenas You can have Gulai Udang Masak Lemak Nenas using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ramuan Gulai Udang Masak Lemak Nenas

  1. You need 10-15 of ekor udang.
  2. Prepare 1 of inch kunyit hidup.
  3. You need 5-10 of biji cili api.
  4. It's 5-6 ulas of bawang merah.
  5. Prepare 3-5 ulas of bawang putih.
  6. It's 1 batang of serai.
  7. You need 1 keping of asam keping.
  8. It's of Air secukupnya (mengikut citarasa).
  9. You need of Garam - mengikut citarasa.
  10. You need of Gula - mengikut citarasa.

Langkah memasak Gulai Udang Masak Lemak Nenas

  1. Bahan utama. Udang di bersihkan terlebih dahulu.
  2. Kunyit hidup, bawang merah, bawang putih ditumbuk lumat..
  3. Masukkan hasil tumbuk tadi ke dalam periuk, masukkan santan kotak, serai dan air secukupnya. Kacau rata dengan api kecil..
  4. Masukkan udang, asam keping dan biar ia mereneh sehingga mendidih dan udang masak sempurna..
  5. Tambahkan gula dan garam mengikut citarasa. Siap untuk di hidang..
  6. Tips masak lemak kene kacau selalu supaya santan tidak pecah..