Nasi Kuning Sambal Merah Ikan Tongkol. #Phopbylinimohd #batch17.
You can have Nasi Kuning Sambal Merah Ikan Tongkol. #Phopbylinimohd #batch17 using 28 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ramuan Nasi Kuning Sambal Merah Ikan Tongkol. #Phopbylinimohd #batch17
- You need of Nasi kuning.
- Prepare 6 cawan of Beras.
- You need 4 cawan of Santan Pekat.
- Prepare 3 cawan of Air.
- It's 1 tsp of Garam.
- Prepare 2 helai of Pandan.
- It's 3 of biji Bawang merah.
- Prepare 1 of inch Halia.
- Prepare 1 tsp of Serbuk Kunyit.
- You need of Ikan Tongkol Sambal Merah.
- Prepare of 5 ekor Ikan Tongkol.
- You need 1 tsp of Serbuk kunyit.
- You need 5 of biji Bawang merah(Tumbuk).
- Prepare 3 ulas of Bawang putih(Tumbuk).
- You need 1 of biji Bawang besar(hiris).
- It's 200 gm of Cili kering (Tumbuk).
- Prepare 10 gm of Udang kering(Tumbuk).
- It's 1 of inci Halia (Tumbuk).
- Prepare 1 of inch Belacan.
- Prepare 2 batang of Serai(Dititik).
- It's 1 tsp of Asam jawa.
- Prepare 2 tsp of Garam.
- Prepare 2 Tbsp of Gula.
- Prepare 1 tsp of Serbuk cukup rasa Maggi.
- You need of Minyak masak Secukupnya.
- You need of Bahan sampingan.
- You need of Telur Rebus.
- You need of Timun.
Langkah memasak Nasi Kuning Sambal Merah Ikan Tongkol. #Phopbylinimohd #batch17
- Cara masak Nasi kuning,campur semua bahan untuk nasi dan masak seperti nasi seperti biasa didalam periuk nasi..
- Panaskan minyak masak di dalam kuali.Kemudian Lumurkan ikan tongkol dengan kunyit dan garam.Goreng ikan sehingga masak..
- Tumis bawang besar, masukkan bawang-bawang yang ditumbuk, cili kisar, belacan,serai,halia dan udang kering yang ditumbuk.Tumis hingga sedikit garing dan pecah minyak..
- Masukkan air asam.Perasakan dengan gula,garam dan cukup rasa Maggi..
- Gaul ikan goreng dengan sambal merah tadi hingga ramuan meresap kedalam ikan..
- Hidangkan nasi kuning dan sambal merah ikan Tongkol bersama hirisan timun dan telur rebus..