Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋.
You can have Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋 using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ramuan Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋
- You need 1 of set kepala ikan salmon (+-600gm).
- You need 1 of kulit kayu manis.
- Prepare 1 of bunga lawang.
- Prepare 2 of biji bawang merah.
- Prepare 2 ulas of bawang putih.
- You need 1 of sdb cili giling.
- It's 4 of sdb serbuk kari daging.
- Prepare 3 of biji buah keras.
- Prepare 10 of biji kacang bendi.
- You need 1 of biji buah tomato.
- You need Daun of kari.
- Prepare of Air asam jawa.
- Prepare of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Serbuk MAGGI cukup rasa.
- Prepare of Minyak.
- It's of Air.
Langkah memasak Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋
- Kepala Ikan dibelah dua dan dicuci bersih menggunakan asam garam. Hiris bawang nipis2..
- Masukkan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan bawang hingga kuning keemasan. Masukkan daun kari..
- Masukkan cili giling tumis hingga cili betul2 masak. Masukkan serbuk kari dan tambahkan sedikit air ke dalam kuali. Tumis hingga masak dan naik minyak..
- Masukkan kepala ikan ke dalam kuali..
- Kisar buah keras bersama sedikit air hingga halus. Ia akan kelihatan seperti santan. Tuangkan ke dalam kuali..
- Masukkan sedikit air asam jawa, garam, gula dan serbuk perasa. Masukkan kacang bendi dan buah tomato. Tunggu sehingga kacang bendi masak..
- Dah siap. Selamat mencuba 🤗.