Fish Kembung Abi.
You can cook Fish Kembung Abi using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ramuan Fish Kembung Abi
- You need of Bahan asas (A).
- Prepare 2 of ekor ikan kembung.
- You need of Garam dan perasa (secukup rasa @ ajinamoto).
- It's of Ulaman (B).
- It's of Kunyit hidup.
- Prepare of Limau kasturi.
- It's of Bawang holland @ bawang besar.
Langkah memasak Fish Kembung Abi
- Ikan kembung direbus sampai airnya kering. Sedia dihidangkan dengan perahan jus limau kasturi dan bawang holland. Sedia dimakan begitu sahaja atau lagi menyelerakan dengan nasi putih, ulam kunyit dan ulam-ulaman yang lain..
- Tips: 1. Untuk rasa lebih masam gunakan asam keping, asam jawa atau bunga kantan ketika rebus. Ikut citarasa. 2. Boleh dicicah dengan mana-mana sos (sos thai, sos kicap dan lain-lain yang sesuai selera)..