Nasi kerabu daging bakar. Contact Alya Nasi Kerabu Daging&kambing Bakar on Messenger. Tertunailah Hasrat Di Hati: House of Nasi Kerabu Taman. Namun ada juga yang membuat nasi kerabu kuning.
Ini bertujuan supaya segala rempah ratus tu. Order from Nasi Kerabu Borhan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Nasi Kerabu NASI KERABU Nasi kerabu Malaysia Popular Nasi Kerabu Nasi kerabu, blue color rice salad, malaysian cuisine Malaysian Nyonya Style Blue Rice, or Nasi Kerabu Top view of Nasi Kerabu or Nasi Ulam, blue color rice salad. You can cook Nasi kerabu daging bakar using 44 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ramuan Nasi kerabu daging bakar
- You need of Untuk nasi.
- Prepare 1 cawan of beras dibasuh bersih.
- You need 1 helai of daun limau purut.
- You need 1 helai of daun pandan disimpul.
- Prepare 1 batang of serai.
- It's of Pewarna biru.
- Prepare of Air secukupnya.
- It's of Untuk sambal kelapa.
- You need 1 cawan of kelapa parut putih disangai kering.
- Prepare 1 of ekor ikan termenung dibakar amik isi sahaja**.
- It's 2 of biji bawang merah*.
- It's 2 ulas of bawang putih*.
- It's sedikit of halia*.
- You need 2 batang of serai*.
- It's sedikit of lada hitam*.
- You need of tumbuk halus(*)+(**)tumbuk lagi.
- You need 1 of sudu besar budu.
- It's 2 of sudu minyak masak.
- You need of Untuk sambal tumis budu.
- Prepare 3 of sudu besar cili kering kisar *.
- You need Sedikit of belacan*.
- It's 1 of biji bawang besar*.
- Prepare 2 ulas of bawang putih*.
- Prepare sedikit of halia*.
- It's of Kisar halus(*).
- You need 1 batang of serai diketuk.
- Prepare 2 keping of asam keping.
- You need 2 of sudu besar budu.
- You need 1/2 cawan of santan pekat.
- It's sedikit of serbuk kunyit.
- Prepare of garam gula aji.
- It's of minyak secukupnya.
- Prepare of Daging bakar.
- Prepare 300 gm of daging dibersihkan toskan.
- It's of Sambal cili tumbuk semuanya,last baru campur cuka.
- It's 1 of biji cili merah.
- Prepare 3 of biji cilipadi.
- It's sedikit of garam dan gula.
- You need sedikit of cuka.
- You need of Ulam(hiris semuanya).
- You need sedikit of pucuk selom.
- You need sedikit of daun kesom.
- You need sedikit of kobis.
- It's sedikit of timun.
Nasi kerabu daging bakar , Nasi kerabu ikan keli percik , Nasi goreng yati ayam percik Nasi kerabu (rice with herbs) was great. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama.
Langkah memasak Nasi kerabu daging bakar
- Masak nasi dahulu,campur semua bhn,titiskan sedikit pewarna biru.Masuk air secukupnya.Masak dlm ricecooker.Dah masak karihkan mcm biasa..
- Untuk sambal kelapa.Tumbuk semua bhn(*)kemudian baru tumbuk sekali isi ikan sekali.Panaskan minyak tumis bhn tumbuk hingga sedikit kering.Masuk budu,gaul rata.Masuk kelapa sangai kacau sebati.Perasakan dgn sedikit garam dan gula.Masak sekejap.Cukup.Blend sambal kelapa separuh halus.Siap..
- Buat sambal tumis budu pula.Tumis semua bahan kisar campur sekali serai,budu dan asam keping.Masuk sekali gula,garam dan sedikit aji.Masak sampai pecah minyak.Cedok keluar sambal 2 sudu besar.Perapkan dengan daging tadi dlm 30 minit.Sambung msk semula sambal td,tambah santan.Masak hingga pecah minyak..
- Siap sudah sambal tumis budu kita..
- Last bakar daging yg kita perap tadi dalam pemanggang ajaib.Agak dekat nk masak tuang sikit madu diatasnya,biar karamel sikit.Bakar sampai masak.Dh masak hiriskan..
- Sudah siap semuanya.Bolehlah hidangkan nasi dgn ulam,sambal tumis budu,sambal kelapa dan daging bakar. Memang sdp tak tipulaa.Selamat mencuba😁.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. For the nasi kerabu, the vegetables are chopped and you can toss them together with the rice and the daging bakar cut into thin slices. A thin gulai or curry is paired with the rice. I had ordered their solok lada as a side and it was a nice combination of slightly tangy with a generous stuffing of fish paste. Boleh juga tambah keropok ikan goreng untuk menaikkan lagi keenakan nasi kerabu.