Sambal Ikan Tongkol. Sambal ikan tongkol buma now takes appointments on their Page. Sedap sekali sambal Ikan tongkol atau di Kelantan dipanggil ikan Aya. Resepi ini diambil dari blog Secubit Garam.
Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang. You can have Sambal Ikan Tongkol using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ramuan Sambal Ikan Tongkol
- It's of bahan untuk menggoreng.
- You need 4 keping of ikan tongkol.
- You need 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
- Prepare 1 of sudu kecil garam halus.
- It's 1 of mangkuk minyak masak untuk menggoreng ikan.
- Prepare of bahan sambal.
- Prepare 1 of biji bawang besar.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 1 inchi of halia.
- Prepare 5 of sudu besar cili kisar.
- You need 2 of sudu besar air asam jawa.
- Prepare 1 of sudu kecil garam halus.
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
- It's 1/2 cawan of air.
- It's 2 of biji bawang besar dipotong bulat untuk dihiasan.
Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Langkah memasak Sambal Ikan Tongkol
- Ikan tongkol yg dibersihkan di gaul rata bersama serbuk kunyit dan garam. Sementara itu panaskan minyak dikuali untuk menggoreng ikan. Goreng ikan hingga masak..
- Kemudian, keluarkan minyak menggoreng ikan separuh untuk dibuat sambal. Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang dikisar. Goreng hingga kekuningan..
- Apabila garing, masukkan cili kering kisar dan serbuk kunyit, goreng sehingga nampak pecah minyak. Dan masukkan air asam jawa. Goreng lagi dan tambahkan air untuk memastikan cili betul-betul masak..
- Apabila bahan tumis cukup masak bolehlah masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi beserta bawang. Goreng sebentar untuk meratakan sambal dan ikan. Sedia untuk dihidangkan bersama naik dan sayur..
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Jika sambal bisa diolah dengan tepat dan enak maka rasa ikan juga akan semakin terasa enak. Ikan tongkol merupakan sejenis ikan yang mempunyai variasi masakan yang enak. Jika mahu memasak sambal ikan aye merah. Sajikan Ikan Tongkol Sambal Kencur Untuk Menu Lezat Siang Nanti.