Asam pedas melaka. Restoran sarapan pagi dan tengahari untuk santapan anda sekeluarga! Kami juga menerima tempahan katering kecil-kecilan. Kepada pelanggan yang telah mendapatkan PES ASAM PEDAS MELAKA kami, disini kami kongsikan panduan mudah untuk.
Bilik Studio Mewah Untuk Di Sewakan. Sejak balik dari Melaka, asyik terkenang kenangkan keenakan Asam Pedas Restoran Rahmah di Ayer Keroh yang sangat sedap. Kalau pergi Melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan? You can cook Asam pedas melaka using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ramuan Asam pedas melaka
- You need of Ikan tenggiri/merah.
- Prepare of bwg merah*.
- Prepare of bwg putih*.
- You need of hiris halia*.
- Prepare of ketul kunyit hidup*.
- It's of ketul belacan*.
- Prepare of sdb lada hitam*.
- You need of biji cili kering.
- You need of asam keping.
- Prepare of biji bendi.
- It's of biji tomato-belah 6.
- Prepare of tangkai Daun kesum.
- It's of kuntum Bunga kantan.
- You need of btg Serai.
Mesti ramai yang tercari-cari asam pedas ori dengan resepi turun-temurun. Asam pedas merupakan sejenis hidangan Melayu yang popular di Melaka dan Johor. Cara untuk membuatnya juga tidak terlalu sukar dan tidak pula terlalu senang. Visually inviting, brimming with bold flavours and easily accessible, there's no surprise why asam pedas has been a sleeper hit among the locals.
Langkah memasak Asam pedas melaka
- Rebus cili kering & blend sampai lumat...Potong tomato & ketukkan serai tadi - ketepikan...sediakan bahan2 yg lain.
- Blend bahan yg bertanda*.
- Panaskan minyak & tumiskan cili kering blend.
- Masukkan bahan blend,serai & daun kesum..tumis sampai naik minyak.
- Masukkan air mengikut kepekatan kuah yg kita hendak...biarkan mendidih.
- Bila dah mendidih masukkan bahan perasa..asam keping..ikan,tomato,bendi & bunga kantan.
- Dah masak semua & cukup rasa boleh tutup api & hidangkan.
Asam Pedas ialah sejenis masakan Melayu. Di Malaysia terkenal di Melaka dan Johor. Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. Asam Pedas Selera Kampung is a recommended authentic restaurant in Melaka City, Malaysia, famous for Asam pedas. Order from Restoran Asam Pedas Melaka online or via mobile app ✓ We will deliver it to your home or office ✓ Check menu View cart.