How to Prepare Yummy Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan

Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan.

Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan You can cook Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ramuan Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan

  1. Prepare 1 of ekor sederhana besar ikan tongkol hitam.
  2. It's 2 of biji bawang merah.
  3. Prepare 3 ulas of bawang putih.
  4. You need 2 of sudu serbuk kari ikan.
  5. Prepare 5 of tangkai cili kering.
  6. It's 1 of inci halia.
  7. It's 1 of inci lengkuas.
  8. Prepare 1 of sk serbuk kunyit.
  9. It's 1 of sk biji ketumbar.
  10. You need 2 keping of asam gelugur.
  11. You need 1 of biji terung.
  12. Prepare 1 gelas of besar air.
  13. Prepare of Garam, gula dan serbuk perasa.

Langkah memasak Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan

  1. Blender bawang,cili kering, halia, lengkuas, serbuk kunyit, serbuk kari dan biji ketubar sehingga lumat..
  2. Tumis bahan- bahan yang dikisar dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak dan wangi..
  3. Masukkan ikan tongkol yang telah dipotong dan dibersihkan.Kacau sehingga rempah menyaluti keseluruhan ikan.Masukkan asam keping dan air..
  4. Apabila ikan dah masak, akhir sekali masukkan terung, cili merah dan cili hijau besar serta perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.Tunggu sehingga gulai masak..
  5. Sedia untuk di hidang bersama nasi putih..Selamat mencuba 😋.