Asam Pedas Ikan Tongkol.
You can cook Asam Pedas Ikan Tongkol using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ramuan Asam Pedas Ikan Tongkol
- It's of Ikan Tongkol.
- It's of Cili dan bawang kisar.
- Prepare of Kunyit hidup.
- Prepare of Air Asam jawa.
- You need of Halba.
- You need of Minyak untuk menumis.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Ajinamoto.
- It's of Tomato.
- Prepare of Bendi.
Langkah memasak Asam Pedas Ikan Tongkol
- Sediakan bahan-bahan.
- Memula tumbuk kunyit hidup bersama dengan garam kasar sehingga halus.
- Didalam periuk panaskan minyak dan masukkan halba.
- Apabila halba sudah menari-nari, masukkan pes kunyit yang ditumbuk tadi dan pes kisar bawang cili..
- Gorengkan bahan2 ini sehingga pecah minyak dan garing..
- Kemudian masukkan air asam jawa.
- Apabila sudah mendidih masukkan ikan tongkol.
- Kemudian perasakan dengan garam gula dan ajinamoto.
- Apabila semua dah mendidih dan sebati, masukkan tomato dan bendi..
- Masak selama seminit sehingga sayur2 menjadi lembut. Dan siap sedia untul dihidangkan..