How to Prepare Tasty Gulai Ikan Nasi Berlauk #MaratonRaya #Ikan #Minggu3

Gulai Ikan Nasi Berlauk #MaratonRaya #Ikan #Minggu3.

You can cook Gulai Ikan Nasi Berlauk #MaratonRaya #Ikan #Minggu3 using 21 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ramuan Gulai Ikan Nasi Berlauk #MaratonRaya #Ikan #Minggu3

1. Prepare of Bahan A : Bahan Rebusan Ikan.
2. Prepare 2 of ekor ikan tongkol.
3. Prepare 1 keping of asam gelugor.
4. It's 1 of sudu kecil cuka.
5. You need 2 of sudu besar garam.
6. It's of Bahan B : Bahan kisar dan tumis.
7. You need 2 ulas of bawang putih (dikisar).
8. You need 3 ulas of bawang merah (dikisar).
9. Prepare 1 of inci halia (dikisar).
10. Prepare 1 inchi of lengkuas (diketuk).
11. It's 1 of inci kunyit / serbuk kunyit.
12. It's 5 of biji lada kering (direbus dikisar).
13. You need 1 keping of asam gelugor.
14. You need 1 batang of timun batang.
15. Prepare of Kacang panjang secukupnya.
16. Prepare 2 of biji lada hijau.
17. It's of Garam.
18. It's of Gula/nisse kerek/gula melaka.
19. You need of Bahan Hiasan:.
20. You need 1 of timun batang (sebagai ulam).
21. You need of Sambal lada.

Langkah memasak Gulai Ikan Nasi Berlauk #MaratonRaya #Ikan #Minggu3

1. Bahan2:.
2. Rebus ikan dengan asam keping.garam dan cuka. Ketepikan atau perap semalamn untuk rasa masam ikan yang padu. Air hanya paras ikan..
3. Tumis bahan kisar..
4. Masukkan timun batang.kacang panjang serta asam gelugor..
5. Masukkan garam dan serbuk kunyit..
6. Kemudian masukkan gula/gula melaka. Kat sini saya masukkan gula melaka. Kacau sebati..
7. Selepas itu masukkan santan kacau sehingga pekat yang dikehendaki..
8. Sentiasa kacau ye. Jika nk kuah banyak boleh tambah air tapi jangan banyak sebab sayur itu sendiri sudah mengeluarkan air..
9. Akhir sekali masukkan ikan yang telah direbus..
10. Siap..
11. Sesuai dimakan dengan sambal lada dan timun batang sebagai ulam. Dengan ayam goreng kunyit pun sedap..
12. Selamat Mencuba..