Recipe: Appetizing Gulai Lemak Sayur Ubi Kerinting Ting Ting dengan Udang

Gulai Lemak Sayur Ubi Kerinting Ting Ting dengan Udang.

You can cook Gulai Lemak Sayur Ubi Kerinting Ting Ting dengan Udang using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ramuan Gulai Lemak Sayur Ubi Kerinting Ting Ting dengan Udang

1. You need of Secekak daun pucuk ubi kerinting.
2. You need of Setengah cawan santan kotak.
3. It's 4 ulas of bawang putih.
4. You need 6 of biji cili api (lebihkan jika suka pedas).
5. You need of Sesudu teh serbuk kunyit.
6. You need 6 of ekor udang saiz sederhana (lebihkan jika suka).
7. Prepare of Garam secukupnya.
8. Prepare of Setengah cawan air.

Langkah memasak Gulai Lemak Sayur Ubi Kerinting Ting Ting dengan Udang

1. Tumbuk bawang putih & cili api.
2. Dalam periuk, tuangkan santan & air.
3. Letak bahan tumbuk tadi dalam periuk, tambah serbuk kunyit.
4. Letak atas dapur masak sehingga hampir mendidih. Masukkan udang.
5. Dah mendidih, masukkan daun ubi dan perasakan dengan garam.
6. Angkat & hidang. Makan dengan nasi panas, pakej dengan kicap 😊.
7. Tips : Santan hendaklah sentiasa dikacau ya, takut pecah santan. Jika ada serai, ketukkan 1 serai dan masukkan. Saya tak letak sebab stok habis..