MasakLemakIkanAya.
You can have MasakLemakIkanAya using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ramuan MasakLemakIkanAya
- Prepare 1 of ekor ikan aya hitam.
- It's 1 of biji bawang besar*.
- Prepare 1 ulas of bawang putih*.
- It's 1 of inci lengkuas*.
- It's 10 ulas of lada kecil* (5kisar & 5 lagi untuk isi dalam kuah).
- You need 1 keping of asam gelugur.
- It's 1 of kotan santan.
- It's 1000 ml of air.
- Prepare 1 of biji timun di potong.
- You need 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
Langkah memasak MasakLemakIkanAya
- Kisar bahan bertanda *. Masukkan bahan kisar,kunyit santan dan air kedalam periuk. Jerangkan atas api.
- Masukkan asam keping,garam dan gula secukup rasa.Tunggu kuah hingga menggelegak..
- Dah menggelegak masukkan ikan,timun dan lada kecil. Tunggu sehingga timun dan ikan masak. Kemudian boleh tutup api. Siap. Selamat mencuba..