Asam Pedas Ikan Kembung 🐟.
You can cook Asam Pedas Ikan Kembung 🐟 using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ramuan Asam Pedas Ikan Kembung 🐟
- Prepare of Bahan Kisar.
- It's 4 of tangkai cili kering - rebus (Boleh tambahkan lagi).
- It's 1 of labu bawang besar.
- Prepare 4 ulas of bawang putih.
- Prepare Sedikit of belacan - Optional.
- You need of Bahan Lain.
- It's 5 of ekor ikan kembung.
- It's 1 batang of serai - diketuk.
- Prepare 1/2 of sudu asam jawa - air asam jawa.
- You need Daun of kesum.
- You need of Garam.
- You need 1/2 cawan of air.
- It's 1/2 of tomato.
Langkah memasak Asam Pedas Ikan Kembung 🐟
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar bersama serai. Tumis sehingga naik bau..
- Masukkan air asam jawa, daun kesum serta garam. Tambahkan sedikit air (jika perlu) tunggu sehingga mendidih..
- Kemudian masukkan ikan kembung dan tunggu sehingga ikan masak. Apabila ikan sudah masak, masukkan tomato dan biarkan seketika. Matikan api..