Masak Ungkep - Ikan tongkol.
You can have Masak Ungkep - Ikan tongkol using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ramuan Masak Ungkep - Ikan tongkol
- It's 1 of sudu ketumbar.
- It's of Lada cili.
- It's of Lada merah.
- It's of Lada hijau.
- You need of Kunyit.
- It's of Halia.
- Prepare of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih.
- It's of Serai.
- Prepare 2 of sudu rempah kari.
- It's 1 keping of asam keping.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
Langkah memasak Masak Ungkep - Ikan tongkol
- Kita blend kan semua bahan kecuali asam keping tu. Blend bagi halus. Dan tumis dengan minyak masak. Masukkan asam keping.
- Boleh goreng ikan(gaul dengan kunyit serbuk dan garam). Ketepikan. Bahan tumis tadi kita masukkan rempah kari. Dan biar sampai bahan pecah minyak..
- Bahan dah masak, perasakan dengan garam dan gula. Biar kering sikit kemudian masukkan ikan yang dah digoreng. Dah siappp 🌷🌷.