Cheese Cake gedik.
You can have Cheese Cake gedik using 9 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ramuan Cheese Cake gedik
- Prepare of 🎈BAHAN A🎈.
- It's 180 g of cream cheese.
- It's 180 ml of susu cair.
- You need 3 of biji kuning telur.
- You need 50 G of TEPUNG GANDUM } ayak.
- Prepare of 🎈BAHAN B🎈.
- Prepare 3 of biji putih telur.
- You need 80 g of gula halus.
- Prepare 1/2 of SUDU BESAR JUS LEMON.
Langkah memasak Cheese Cake gedik
- Cara ✅SEDIAKAN LOYANG SAIZ 7'.. SAPUKAN BUTTER DAN LAPIKKAN DENGAN KERTAS KEK....
- ✅MASAKKAN SUSU CAIR BERSAMA DENGAN CREAM CHESE DENGAN KAEDAH DOUBLE BOIL HINGGA CHEESE LARUT SEBATI NGAN SUSU CAIR.. TUTUP API...
- ✅MASUKKAN TEPUNG YANG TELAH DIAYAK SEDIKIT DEMI SEDIKIT..SAMBIL DIGAUL HINGGA SEBATI...
- ✅MASUKKAN PULA KUNING TELUR SEBIJI DEMI SEBIJI.. GAUL HINGGA SEBATI... (GUNA SPATULA JE) KETEPIKAN DAHULU....
- ✅PUKUL PUTIH TELUR BERSAMA GULA HINGGA KEMBANG....
- ✅MASUKKAN JUS LEMON KEDALAM ADUNAN CHEESE.. GAUL RATA...
- ✅MASUKKAK PULA ADUNAN PUTIH TELUR KEDALAM ADUNAN CHEESE SEDIKIT DEMI SEDIKIT.. GAUL GUNA SPATULA JE YE.. GAUL HINGGA SEBATI...
- ✅MASUKKAN A66g KEDALAM LOYANG DAN BAKAR DENGAN KAEDAH BAIN MARIE....
- 🖤🖤CARA2 MEMBAKAR...🖤🖤 ✅PANASKAN OVEN PADA SUHU 180' SELAMA 10 MINIT...
- ✅SEBELUM MASUKKAN LOYANG... TURUNKAN SUHU KEPADA 160' DAN BAKAR SELAMA 20 MINIT....
- KEMUDIAN TUKAR KEPADA SUHU 120' DAN BAKAR SELAMA 40 MINIT...
- KEMUDIAN UBAH LAGI SUHU 160'.. GUNA API ATAS JE.. BAKAR SEKEJAP.. UNTUK DAPATKAN PERANG SKIT KAT BELAH AYAS.. (KALAU DAH PERANG XYAH PUN XPE)...
- ✅CUCUK NGAN LIDI DULU UNTUK MENGUJI SAMA ADA KEK DAH MASAK @ BELUM....
- ✅✅SELAMAT MENCUBA ✅✅SELAMAT MENGGEDIK😂😂.